芝士披萨易学又好吃的做法 如何做芝士披萨最好吃

一人份

用料  

芝士披萨的做法  

1. 面粉、盐、橄榄油，加入酵母水（温水化开酵母），和成团无干粉即可，醒面20分钟

2. 揉到表面光滑，加入橄榄油，室温发酵24小时（天热可放冰箱）

3. 第二天排气，分成两个面团，继续醒面两小时

4. 用手拉成圆形

5. 涂上番茄酱，撒上芝士和香肠

6. 烤箱放入铁盘一起预热525华氏度，6分钟

7. 意式pizza

小贴士

不想过夜发酵可以多放一倍酵母，2小时后就可以用