披萨自制迷你披萨烤箱版的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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一直想做迷你版披萨,今天终于如愿了😋😋😋
用料
面粉 | 500克 |
酵母粉 | 5克 |
糖 | 5克 |
盐 | 5克 |
香肠 | 1根 |
玉米粒 | 适量 |
胡萝卜 | 小半根 |
洋葱 | 小半个 |
青椒 | 1个 |
马苏里奶酪 | 适量 |
披萨自制迷你披萨烤箱版的做法
配料和面,跟我昨天做的红豆沙馅饼和面方法是一模一样的。
边加水边用筷子搅拌,天热我还是用的凉水,半个小时就发好了。用筷子搅拌好,不用下手,盖盖子自行醒发。
等面粉发酵的时候准备材料。
分成六个大小差不多的面团,揉成光滑的面团擀成饼。
用叉子叉出密集的小孔😂也可以省略的。涂一层番茄酱。
烤盘里我垫了一层油纸。先放一层奶酪,然后放其它配料,上面再盖一层奶酪,放的时候材料如果会掉,可以按压按压,它不会怪你不温柔的。
烤箱先预热。然后150℃-20分钟就香喷喷的出炉啦😋😋😋孩子们一人一个大口大口的吃!😝😝做了两盘,还给邻居送了几个😀分享是一种快乐😂😂😂
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