一个不错的早午餐三明治
丰富的蛋白质、碳水化物以及蔬菜
都包含在这个简单的贝果中
用料
贝果 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
芝士 | 1片 |
芦笋 | 5根 |
火腿片 | 5片 |
黑胡椒 | 适量 |
黄芥末酱 | 适量 |
甜玉米粒 | 适量 |
盐 | 适量 |
芦笋火腿厚蛋烧贝果三明治的做法
准备一个贝果(贝果是我自己做的,可以参考我的贝果配方)一分为二,回炉烘烤;鸡蛋+盐+黑胡椒+玉米粒搅散,不粘锅刷一层薄薄的油,倒入蛋液,底部凝固后将两边分别向内折叠,再将底部向上折叠2次变成一个四方的厚蛋烧就可以了
芦笋洗净平底锅刷薄油,撒黑胡椒和盐煎熟,然后就是组装三明治了,一层芝士,一层厚蛋烧,码放好芦笋,淋上黄芥末酱就可以开动了