鸡蛋牛油果火腿三明治的烹饪做法，大厨教你详细做法

咖啡店老板娘给做的牛油果三明治，每一口都有满满的幸福感，des cafe不在了，但是它一直会记在我心里。
早上起床按步骤操作之后放入烤箱，洗漱完毕刚好吃上外酥里嫩的三明治，开启元气满满的一天呀！

用料  

鸡蛋牛油果火腿三明治的做法  

1. 鸡蛋放入加了盐的水中煮熟后，放入凉水备用。
   将鸡蛋剥皮捣碎，加入1-2勺香甜酱调味，根据自己的口味调整色拉酱以及黑胡椒碎的用量。

2. 将一片面包上涂上步骤1中制作成功的鸡蛋酱，并且依次添加火腿，芝士片，切成片的牛油果，盖上另外一片面包。

3. 放入烤箱，上下200度，烘烤5分钟，芝士片软化后口味更佳。

小贴士

1.色拉酱的用量可以根据个人口味调整。黑胡椒末我使用的是研磨瓶，通常细末和粗末组合使用，可以减少牛油果的果腥味。
2.牛油果可以切片排放在芝士片之上。
3.如果有三明治机可以烘烤1-2分钟，皮脆里嫩口感更好。若没有烤箱或者三明治机，可以尝试微波炉叮30秒。