浪漫不怕多一点
让星级厨师刘一帆用温柔早餐唤醒你
简单点,浪漫的方式可以简单点~
“为什么不亲自给Ta做一顿早餐呢?”
从Ta睁开眼睛的第一刻就给Ta惊喜,
用一顿营养早餐,点燃一天的浪漫~
憋小瞧这一份早餐
这可是星级厨师刘一帆的特别推荐哦
刘一帆:
“早餐,是在有限的清晨时间中的一种美食创造,用食物唤醒身体,用营养为新一天注入满满元气。作为一位主厨,我会把早餐定义为我一天最重要的一餐。当早餐和运动在清晨与我相遇,一天充沛的精力也随之而来,给我“充值”满满的能量。”
健康营养的早餐
应占到成年人全日能量摄入量的30%,
作为清晨第一餐,
早餐可以重新唤醒之前在睡眠中放缓的新陈代谢,
为接下来身体机能的全面启动做好淮备。
因此,
早餐搭配需要非常精淮地锁定一日所需,
涵盖优质的蛋白、丰富的维生素、矿物质、
还有最容易被人忽视的膳食纤维。
所以早餐要有肉蛋奶和蔬果,
如果担心肉类摄入过多引起胆固醇过高,
也可以用优质植物蛋白粉来替代哦~
除了研究早餐的营养搭配,
星厨刘一帆也一直思考
怎么样利用最简单的食材、最方便的器材、在最短时间内
做一顿能保证碳水化合物, 优质蛋白, 维生素矿物质以及膳食纤维的摄入,
同时能给予味蕾满足感的早餐!
他终于找到了答案。
擦亮你的眼睛,
跟着米其林星级厨师刘一帆学做营养早餐,
给亲爱的Ta一份惊喜吧!
用料
风味三明治🥪 | |
面包🍞 | 2片 |
牛油果🥑 | 1个 |
番茄🍅 | 1个 |
圣女果 | 2个 |
鸡胸肉 | 100克 |
酸黄瓜 | 适量 |
芝士片 | 1片 |
活力蛋白饮 | |
猕猴桃🥝 | 半个 |
火龙果 | 1/4个 |
香蕉🍌 | 半根 |
蜂蜜🍯 | 1勺 |
牛奶🥛 | 400ml |
纽崔莱多种植物蛋白粉 | 1勺 |
风味三明治+活力蛋白饮的做法
刘一帆
当之无愧的顶级大厨,曾在伦敦五星级饭店Dorchester Hotel旗下的米其林酒店担任副主厨,参与打造新概念餐厅——米其林两星级餐厅The Grill Room;还曾担任过印度泰基酒店法餐厅The GRAZE的厨艺总监,以及费尔蒙和平饭店的行政总厨等。
更腻害的是,他还为英国女王、哈萨克斯坦总统、迪拜王储、南非总统曼德拉、法国总统等多!国!首!脑!烹制过美食,迈克尔•杰克逊、大卫•贝克汉姆、妮可•基德曼等名人也对他的厨艺无比痴迷!同时,他还是各大热门美食节目的评审、导师!如此了得的星级厨师
他做的营养早餐到底长啥样?将面包切片;
牛油果、番茄切片,煮熟的鸡胸肉、酸黄瓜切丝,并依此放在面包片上,最后加上芝士;
三明治切成两半摆盘,可搭配生菜、圣女果等作为装饰,颜值满分的风味三明治就大功告成啦!
将猕猴桃、火龙果、香蕉切小块放入早餐机中;
加上一勺蜂蜜、一杯牛奶;
加上一勺优质蛋白粉,
每勺蛋白粉含8克优质蛋白哦~打开早餐机,
几秒钟的时间,
一杯活力蛋白饮就新鲜出炉~
小贴士
这道来自星级厨师推荐的
浪漫营养早餐
做给最爱的Ta吃吧