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美味的提褶包子简单做法,提褶包子做法大全

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提褶包子的做法步骤图,提褶包子怎么做好吃

包子是手工活
做给自己爱的人吃,需要倾注很多的细心和耐心!
我在慢慢修炼中

用料  

20克
面粉 410克
牛奶 200克
酵母 4-5克
猪油 15克
包子馅料 自己喜欢

提褶包子的做法  

  1. 将面粉,酵母,糖混合在一起,加牛奶,揉成光滑的面团

    提褶包子的做法步骤图,提褶包子怎么做好吃 第2张
  2. 将醒发后的面团揉成长条

    提褶包子的做法步骤图,提褶包子怎么做好吃 第3张
  3. 再分剂量,刀切或者手摘挤子都可以,大概40克左右

    提褶包子的做法步骤图,提褶包子怎么做好吃 第4张
  4. 洒一点面粉到台面,将挤子的上下口按压成小圆饼状

    提褶包子的做法步骤图,提褶包子怎么做好吃 第5张
  5. 再用擀面棍擀成面皮,中间厚一点

    提褶包子的做法步骤图,提褶包子怎么做好吃 第6张
  6. 放差不多剂量的馅,我这是梅菜肉馅

    提褶包子的做法步骤图,提褶包子怎么做好吃 第7张
  7. 成型面团

    提褶包子的做法步骤图,提褶包子怎么做好吃 第8张
  8. 放室内,或者温水上发酵至1.5倍

    提褶包子的做法步骤图,提褶包子怎么做好吃 第9张
  9. 这是发酵后的包子,可以上锅

    提褶包子的做法步骤图,提褶包子怎么做好吃 第10张
  10. 蒸好的包子,褶子有点丑

    提褶包子的做法步骤图,提褶包子怎么做好吃 第11张
  11. 梅菜肉包

    提褶包子的做法步骤图,提褶包子怎么做好吃 第12张
  12. 另一锅出炉

    提褶包子的做法步骤图,提褶包子怎么做好吃 第13张
  13. 刀切

    提褶包子的做法步骤图,提褶包子怎么做好吃 第14张
  14. 表面光滑

    提褶包子的做法步骤图,提褶包子怎么做好吃 第15张
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