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传统粘豆包〰️大黄米的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.66W
传统粘豆包〰️大黄米的做法步骤图

给麻麻打个电话,
她竟然弄丢了VX……
咨询了一下大黄米粘豆包的做法。

麻麻再三叮嘱:
面千万不能太软,
容易趴趴😆

用料  

大黄米面 500克
普通面粉 1把
豆沙 适量

传统粘豆包〰️大黄米的做法  

  1. 大黄米面和面粉搅拌均匀,
    加入70-80度热水,
    搅拌活成面团,
    切记:面团不可软〰️

    传统粘豆包〰️大黄米的做法步骤图 第2张
  2. 豆沙馅,
    请参考主页做法〰️
    面团60克一个,
    装满豆沙馅,
    团圆❤️❤️

    传统粘豆包〰️大黄米的做法步骤图 第3张
  3. 摆放整齐,
    上锅15分钟〰️

    传统粘豆包〰️大黄米的做法步骤图 第4张
  4. 期待着〰️
    光线调整,
    还是没有实物漂亮😆😆

    传统粘豆包〰️大黄米的做法步骤图 第5张
  5. 味道不错❤️

    传统粘豆包〰️大黄米的做法步骤图 第6张

小贴士

温馨提示:
面团一定要硬一些,
否则蒸出来扁扁的,
这样也不容易掉底〰️

过年蒸一锅,
剩余的密封,
冷冻保存,
随时可以热一个,
享受一下黏黏糊糊的感觉❤️❤️〰️

TAG标签:#豆包 #大黄 #
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