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白胖绵软的南瓜馅包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.68W
白胖绵软的南瓜馅包子的做法步骤图

昨晚正在做晚呢,我儿子不知道怎么突发奇想的,告诉我想吃包子,家里也没有现成的包子呀,现做也来不急,得,外面买吧。虽说外面的包子好吃,但哪有咱自己做的健康呀,再说了自己做的味道也棒滴很呀!
      今天就动手做起来,南瓜馅的包子你们吃过吗,咸鲜中透着丝丝甜味,而且南瓜的营养价值极高,富含维生素和多种矿物质,吃腻了南瓜的其他做法,不妨试试这款包子吧,不会让你失望哒!

用料  

面粉 500克
酵母粉 5克
温水 300克
南瓜
猪肉
大葱
花生油
酱油

白胖绵软的南瓜馅包子的做法  

  1. 我偷懒了,直接用的面包机揉面发面。面粉、酵母、温水全部倒入面包机,开启“发面”程序。

    白胖绵软的南瓜馅包子的做法步骤图 第2张
  2. 揉好的面团。手揉的话,也揉至面团表面光滑。然后放入温暖处发酵至2倍大。

    白胖绵软的南瓜馅包子的做法步骤图 第3张
  3. 发面期间,准备馅料吧。南瓜擦丝,肉剁碎,葱切末。

    白胖绵软的南瓜馅包子的做法步骤图 第4张
  4. 加花生油、盐、酱油,翻拌均匀,馅就做好了。等面团发好后,就可以包了。

    白胖绵软的南瓜馅包子的做法步骤图 第5张
  5. 我喜欢吃稍厚一点的皮,所以总共分成14个剂子,包了14个包子。大家根据喜好自己调整。包子包好后,表面盖好,放置15-20分钟,二次发酵。

    白胖绵软的南瓜馅包子的做法步骤图 第6张
  6. 锅多加水,水开上汽后蒸20分钟,差不多闻到香味就是熟了。关火后不要立马开锅,等个三五分钟再掀开锅盖。

    白胖绵软的南瓜馅包子的做法步骤图 第7张
  7. 装盘,开吃。

    白胖绵软的南瓜馅包子的做法步骤图 第8张
  8. 松软的大馅包子,诱人不😄

    白胖绵软的南瓜馅包子的做法步骤图 第9张
  9. 动手试试吧~

    白胖绵软的南瓜馅包子的做法步骤图 第10张
TAG标签:#白胖 #包子 #南瓜 #绵软 #
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