用料
黄油 | 87克 |
糖 | 260克 |
低筋粉 | 100克 |
椰蓉 | 100克 |
鸡蛋 | 260克 |
色拉油 | 125克 |
椰蓉皮的做法
1、黄油融化
2、加色拉油搅拌均匀
3、加低筋粉搅拌均匀
4、再加入椰蓉搅拌均匀
5、分次加入鸡蛋搅拌均匀
6、搅拌至无颗粒即可,静置一个晚上等待椰蓉吸水,可放冰箱,根据室温决定
小贴士
1、加鸡蛋的时候面糊会粘稠,因为鸡蛋具有吸油性
2、做好后需静置一早上,因为椰蓉需要吸水,这样烤出来的效果才好
用料
黄油 | 87克 |
糖 | 260克 |
低筋粉 | 100克 |
椰蓉 | 100克 |
鸡蛋 | 260克 |
色拉油 | 125克 |
椰蓉皮的做法
1、黄油融化
2、加色拉油搅拌均匀
3、加低筋粉搅拌均匀
4、再加入椰蓉搅拌均匀
5、分次加入鸡蛋搅拌均匀
6、搅拌至无颗粒即可,静置一个晚上等待椰蓉吸水,可放冰箱,根据室温决定
小贴士
1、加鸡蛋的时候面糊会粘稠,因为鸡蛋具有吸油性
2、做好后需静置一早上,因为椰蓉需要吸水,这样烤出来的效果才好