菜谱原po:eugenie kitchen 谢谢 @焦糖杏乾兒 的分享和搬运授权~
“彩虹鲜奶千层饼蛋糕”请见上一菜谱~
用料
彩虹鲜奶千层饼蛋糕 | 1个 |
巧克力片 | 40g |
B淡奶油 | 120ml |
B糖 | 25g |
木桩年轮彩虹鲜奶千层饼蛋糕的做法
用慕斯圈按压去掉可丽饼周围的不规则边
一层饼+一些奶油,堆叠。放入冰箱冷藏2小时。
巧克力片融化,加糖B打发淡奶油B
先盛一些淡奶油与巧克力混合,再倒入淡奶油中搅拌均匀。
将巧克力奶油抹在蛋糕侧面,再用叉子划出纹路
在蛋糕顶抹少许淡奶油,用巧克力装饰笔画出图案装饰。
切开也很好看~~
小贴士
另~ 如果想做一些糖蘑菇装饰的话,可以搜索相关菜谱~