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图文无关,因为鸡蛋饼忘了拍照。记录下是因为老公和儿子都爱吃,下次还记得给他们做。
用料
杂豆全麦鸡蛋饼的做法
美国杂豆解冻,搅拌机里打碎,倒在碗里。加入两个鸡蛋,面粉和全麦粉各一半搅成糊,在打入两个鸡蛋搅散,再加水搅拌成很稀的面糊。加入葱花,盐、鸡精调味。 锅烧热加油,开小火,舀一勺鸡蛋液放入锅内摊开,小火两面煎熟即可。
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