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层层分明的家常饼烙饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

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层层分明的家常饼烙饼的做法步骤图

用料  

面粉 250克
温水 170克
2克
3克

层层分明的家常饼烙饼的做法  

  1. 所有材料揉成团,手涂油把面捞出,等分两份。

    层层分明的家常饼烙饼的做法步骤图 第2张
  2. 盖保鲜膜,醒发20分钟

    层层分明的家常饼烙饼的做法步骤图 第3张
  3. 取一个面团,台面抹油,把面团放在台面上,擀开,擀薄,刷油,撒盐和花椒粉。

    层层分明的家常饼烙饼的做法步骤图 第4张
  4. 如图折叠

    层层分明的家常饼烙饼的做法步骤图 第5张
  5. 这样折叠

    层层分明的家常饼烙饼的做法步骤图 第6张
  6. 平底锅刷油,烙饼,两面金黄出锅。

    层层分明的家常饼烙饼的做法步骤图 第7张
  7. 切两刀,一分为四

    层层分明的家常饼烙饼的做法步骤图 第8张
  8. 层层分明

    层层分明的家常饼烙饼的做法步骤图 第9张

小贴士

面比较软,不好操作,多练习就熟练了。

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