美味的随意饼简单做法,随意饼做法大全

用料  

随意饼的做法  

1.        放入面粉（1人份250－300克，两人份500克左右）加入适量的热开水和冷水搅拌均匀。

2.        揉面至光滑后醒面30分钟。

3. 备好油酥，适量面粉淋上热油。

4.        醒好的面团切成五份，每份擀成一个大圆形，并分成六部分（其中的一块最大）不切断，刷上油酥，各部分叠起来成一个圆形备用。。

5. 备用的圆形擀成大圆形下锅煎至两面金黄出锅。