手抓饼版肉松海苔酥皮卷的烹饪做法，大厨教你详细做法

这款美味的酥皮小点心，零厨艺的厨房小白也能很快搞定！最简单的食材，最简单的做法，让你的早餐轻松吃出新花样～
这里用到的酱料是Hellmanns好乐门的淡味蛋黄酱，严选进口农场散养鸡蛋以及高品质食用油制作而成，脂肪含量降低60%，美味、百搭又放心～

用料  

手抓饼版肉松海苔酥皮卷的做法  

1. 手抓饼室温放置，自然解冻。期间要盖好塑料薄膜，避免干皮。然后就可以开始预热烤箱了，上下管180摄氏度。

2. 等待手抓饼解冻的时候，将火腿肠切成小丁。

3. 好乐门淡味蛋黄酱严格选用优质食材原料生产制作，而且大幅降低了脂肪含量，但减脂却不减味，追求身材的美眉们也可以放心食用～
   手抓饼的下面垫一张塑料包装纸，在手抓饼表面均匀涂抹一层蛋黄酱，涂得厚厚哒更好吃哦！一直都好喜欢好乐门的味道，在家做汉堡的时候也离不了它～

4. 撒上海苔碎。我用的是芝麻夹心海苔脆，海苔的酥脆加上芝麻的醇香，美味更加倍哟～

5. 接着铺一层火腿丁，再铺一层肉松，记得多放点哈，这样吃着才更过瘾！

6. 借助底层垫着的塑料包装纸，像卷寿司卷一样将饼自下向上卷起来，尽量卷紧一点，否则后面烤的时候容易散开。

7. 先不要急着切开，用塑料包装纸将卷好的饼卷儿包好，放入冰箱冷冻半小时左右。

8. 待饼卷儿稍微冻硬一些后再取出，切成5-6段。冷冻一方面可以提高一些硬度，切段时能保持形状，另外也可以帮助饼皮更好地起酥。尽量切得大小均匀，这样可以保证成熟度一致。

9. 切段后摆在铺好油纸的烤盘上，彼此间隔开一定距离。在饼卷的表面均匀刷上蛋黄液，撒上少许黑芝麻。

10. 将烤盘放入预热好的烤箱，中层，180度烤20分钟左右至表面上色金黄即可～

11. 出炉后，趁热吃，油香浓郁，酥脆直掉渣！