虾仁香菇土豆饼的做法步骤详细图,操作简单味道好

疫情期间宅家里没事做，认真琢磨小朋友的辅食，我儿子爱吃的才分享给大家，大家一起学习，共同进步哈～

用料  

虾仁香菇土豆饼的做法  

1. 把虾仁黑线剔除，清洗干净，用姜片和柠檬片浸泡半个小时

2. 土豆切片，上锅蒸熟，用研磨碗磨成土豆泥

3. 山药切段，上锅蒸熟，磨成山药泥。（我是蒸的，水煮估计水分太多，影响口感）

4. 西兰花蒸熟后剁碎

5. 香菇剁碎

6. 虾仁剁碎（我剁的是颗粒感的，小朋友能吃到虾仁粒，会比较香）

7. 所有食材放在一起，打入鸡蛋（我家番茄九个多月了，蛋清已经吃过，不过敏，家里孩子只吃蛋黄的，要注意一下，把蛋清分离出去）

8. 上述食材搅拌均匀，根据稠稀程度，放入一些米粉搅拌均匀（能拍出饼状，不散掉就行）

9. 手上沾点水（省着粘手），电饼铛刷亚麻籽油（核桃油也可），把糊糊一个个拍成饼状放入，用最小的火。

10. 当当当，出锅了

11. 小朋友挺爱吃，一下能吃三四个