用料
| 米饭 | 3碗 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 小米椒 | 1个 |
| 青椒 | 1个 |
| 蟹柳棒 | 4根 |
| 莴笋的叶 | 10根 |
| 鸡扒 | 1块 |
| 盐 | 3克 |
| 生抽 | 2勺（平时喝汤的勺） |
| 油 | 1勺 |
快手家常炒饭（懒人版）的做法
准备材料：鸡蛋、蟹柳棒、青椒、小米椒洗干净备用
![快手家常炒饭（懒人版）的做法步骤图 第2张]( "快手家常炒饭（懒人版）的做法步骤图 第2张")
莴笋的叶洗干净切丝备用
![快手家常炒饭（懒人版）的做法步骤图 第3张]( "快手家常炒饭（懒人版）的做法步骤图 第3张")
把腌过的鸡扒放锅里煎成五分熟
![快手家常炒饭（懒人版）的做法步骤图 第4张]( "快手家常炒饭（懒人版）的做法步骤图 第4张")
装盘
![快手家常炒饭（懒人版）的做法步骤图 第5张]( "快手家常炒饭（懒人版）的做法步骤图 第5张")
把所有材料切成丁形。
锅里洗干净放油，先炒蟹柳、鸡扒丁1分钟后把剩下的，青椒、小米椒倒进去一起炒1分钟装盘备用![快手家常炒饭（懒人版）的做法步骤图 第6张]( "快手家常炒饭（懒人版）的做法步骤图 第6张")
鸡蛋，像平时煎蛋那样煎熟切碎装盘备用
![快手家常炒饭（懒人版）的做法步骤图 第7张]( "快手家常炒饭（懒人版）的做法步骤图 第7张")
准备好煮过的米饭，锅里洗干净热油把米饭倒进去炒1分钟
![快手家常炒饭（懒人版）的做法步骤图 第8张]( "快手家常炒饭（懒人版）的做法步骤图 第8张")
接着放莴笋的叶丝一起炒青菜变颜色放盐
![快手家常炒饭（懒人版）的做法步骤图 第9张]( "快手家常炒饭（懒人版）的做法步骤图 第9张")
接着放酱油炒均匀
![快手家常炒饭（懒人版）的做法步骤图 第10张]( "快手家常炒饭（懒人版）的做法步骤图 第10张")
再放所有材料炒均匀
![快手家常炒饭（懒人版）的做法步骤图 第11张]( "快手家常炒饭（懒人版）的做法步骤图 第11张")
完成（这是第二次炒的饭有点多）
![快手家常炒饭（懒人版）的做法步骤图 第12张]( "快手家常炒饭（懒人版）的做法步骤图 第12张")
