煲仔饭---电饭锅快手饭懒人版的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
大米 | 两人份 |
广式腊肠 | 一根 |
青菜 | 适量 |
鹌鹑蛋 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡粉 | 适量 |
煲仔饭---电饭锅快手饭懒人版的做法
腊肠切片,米淘净。
米入电饭锅,倒入正常焖米饭稍少一点的水。将切好片的腊肠撒入锅中,正常焖饭操作。
闷饭的功夫,烧开水烫青菜。用烫青菜的水煮鹌鹑蛋。鹌鹑蛋煮熟后剥皮备用。
适量蚝油、生抽、盐、鸡粉调碗汁。
电饭锅跳保温后,打开锅盖,倒入碗汁充分搅拌后,再焖制片刻。
将饭盛出,码入青菜、鹌鹑蛋。就可以享用美食啦!