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传统大白菜泡菜味道偏酸偏辣,为了大宝的口味特地选择了不太酸不太辣的小萝卜泡菜作为底料,再加入一点颜色亮丽的蔬菜,完美!
用料
泡菜炒饭-改良版的做法
辅料切好备用
最好就是隔夜白米饭不会粘锅
热锅冷油爆香辅料
先下白米饭,然后下小萝卜泡菜一起炒
加盐调味,最后放香芹、小葱
煎蛋摆盘,完成!
小贴士
喜欢酸辣口味的还是建议选用传统大白菜泡菜,还可以根据自己的口味添加辅料、芝士等等
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