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有什么炒什么之蛋炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.24W
有什么炒什么之蛋炒饭的做法步骤图

只要做总会有剩饭的时候,搜罗了下冰箱看看有没有什么可以用来炒饭的,于是有了这个炒饭

用料  

米饭 1小碗
鸡蛋 1个
黄瓜 1/3根
午餐肉 一片
盐(午餐肉本身就有味道) 少许

有什么炒什么之蛋炒饭的做法  

  1. 配料切丁

    有什么炒什么之蛋炒饭的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋打散,我用的是做剩下的蛋黄

    有什么炒什么之蛋炒饭的做法步骤图 第3张
  3. 热锅下油下米饭炒散炒热,下蛋炒至鸡蛋均匀的裹住米粒,下少许盐炒匀。记住米饭一定要炒散才会好看又好吃,炒匀,炒匀,炒匀

    有什么炒什么之蛋炒饭的做法步骤图 第4张
  4. 加入配料翻炒几下,就可以起锅了

    有什么炒什么之蛋炒饭的做法步骤图 第5张
  5. 有其他的配料的话,需要煮熟的就要先下锅炒熟,因为午餐肉跟黄瓜都可以生吃,所以我只下锅翻炒几下

    有什么炒什么之蛋炒饭的做法步骤图 第6张
  6. 喜欢土豪吃法的,可以加点拉丝芝士上烤箱240°上火烤10分钟,就变成芝士焗饭了

    有什么炒什么之蛋炒饭的做法步骤图 第7张

小贴士

完全0技巧的炒饭,只需要把米饭炒匀就OK啊

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