黄油培根黄金炒饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

吃腻了家常的酱油蛋炒饭，来尝试一下黄油培根🥓炒饭可好？培根、洋葱、西芹、黑胡椒碎与奶香浓郁的黄油的碰撞融合，会产生怎么不一样的炒饭的味道呢？
       
         让我们来试试吧……

用料  

黄油培根黄金炒饭的做法  

1. 准备食材：培根切小块、洋葱、西芹切粒、蒜切末、鸡蛋打散倒入米饭中用手抓匀（这一步忘记拍了）（我用的土鸡蛋，蛋黄颜色很黄，所以最后成品颜色金黄，叫“黄金炒饭”）

2. 锅中加入一勺橄榄油，稍热一点后就倒入培根翻炒，中小火将培根的油炒出，并四周出现焦黄，香气四溢的程度。

3. 接下来倒入洋葱粒和一半的蒜末炒香（另一半蒜末最后关火前放）。

4. 洋葱和蒜末炒香后加入西芹粒翻炒。炒到洋葱变软。

5. 倒入米饭与鸡蛋的混合物小火翻炒，这一步要有些耐心，一开始可能有些湿粘，但是炒一会儿就米饭就会颗粒分明起来。

6. 最后加入黄油块炒至黄油融化，撒上黑胡椒和法香碎（我用的黑胡椒粉，法香手边没有，换成了切碎的香芹叶，味道也是杠杠滴😘）

7. 好了，香气扑鼻，撒上剩余的蒜末，翻炒几下就可以出锅了😊

8. 请吃吧。黄油与培根、洋葱、西芹、蒜末的搭配，从来都不会让人失望😊

小贴士

橄榄油只要一小勺，因为培根中的肥肉部分会出油。