懒洋洋的周末
是利用剩余食材的好时机
昨晚的剩饭
加上任意的自己喜欢并且是之前做菜剩下的食材
当然要有主角——韩国泡菜啦～
这样 简单且好吃的周末午餐就搞定啦 d(^_^o)
用料
| 洋葱 | 半个 |
| 泡菜 | 1大匙 |
| 冰箱里剩下的各种配菜 | 我用了腊肠青瓜 |
| 白米饭 | 剩饭或现煮的都可以 |
| 生抽 | 少许 |
| 鸡蛋1个 | 没有可省略 |
| 糖 | 少许 |
洋葱泡菜炒饭的做法
洋葱，腊肠，青瓜全部切粒粒状。泡菜用厨房剪刀剪碎碎。鸡蛋打散。
爆香洋葱，下腊肠炒炒，最后下青瓜粒略炒。放少许糖调味。
下米饭，尽量把米饭炒散，味道就会均匀些。炒到饭粒都略干，倒入一个鸡蛋（没鸡蛋可省略哦）炒散，下生抽调味。生抽千万别多，因为泡菜已经有味道了哦～根据自己喜欢来调味。
小贴士
这是配料很随意的一道炒饭～
没腊肠可以放火腿培根（更香哈）鸡肉瘦肉。
没青瓜可以放生菜包菜青菜等等。
只要有主角泡菜洋葱就行了哈～
所以说这是一个清理剩余食材的好方法哦 (＾ｰ^)ノ
