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白钟元那个菜谱太复杂了,不适合我这种懒人。所以在家里还有剩饭的时候,炒个超级简单版本的。
用料
懒人版白钟元泡菜五花肉炒饭的做法
盒马那种五花肉片,买一盒。
拿出冰箱里的泡菜
把辣椒酱和酱油拌一拌,量自己调整。我的泡菜有汁,所以量少。
先炒五花肉,差不多熟了放调好的酱,再放泡菜
等五花肉香味出来了,再放饭进去,拌一拌炒一炒。
喜欢鸡蛋的话你们煎个蛋。全程估计10分钟。
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