这道辅食适合1岁+宝宝，配菜丰富，营养全面，食材也可以根据宝宝口味随意搭配。
用料
| 五彩短面 | 适量 |
| 西红柿 | 适量 |
| 西葫芦 | 适量 |
| 油菜 | 适量 |
| 牛肉丸 | 2个 |
| 核桃油 | 适量 |
| 宝宝盐 | 适量 |
蔬菜牛肉炒面的做法
1 准备食材如图所示。牛肉丸是之前做好冷冻的，也可以用其他肉类或海鲜。
![蔬菜牛肉炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蔬菜牛肉炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
2 五彩短面提前煮熟捞出备用。短面比较吃火，大概要煮7 8分钟左右。
![蔬菜牛肉炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蔬菜牛肉炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
3 油菜开水焯熟。
![蔬菜牛肉炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蔬菜牛肉炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
4 所有食材都处理好：西红柿去皮剁碎，西葫芦切成片状，解冻的牛肉丸切碎，焯水的油菜切碎。
![蔬菜牛肉炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蔬菜牛肉炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
5 热锅倒入核桃油，特别注意：核桃油不能高温加热，倒入核桃油后立马加食材炒。
![蔬菜牛肉炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蔬菜牛肉炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
6 先加入西红柿和西葫芦炒熟，再加入牛肉，最后加入煮好的五彩短面翻炒一下，少加一点盐。
![蔬菜牛肉炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蔬菜牛肉炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
7 最后加入焯熟的油菜碎出锅摆盘。
![蔬菜牛肉炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "蔬菜牛肉炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
8 蔬菜牛肉炒面。
![蔬菜牛肉炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "蔬菜牛肉炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
9 营养丰富的炒面，还可以锻炼咀嚼能力。
![蔬菜牛肉炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "蔬菜牛肉炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
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