美味菠萝虾仁焗饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

一直很喜欢焗饭，也喜欢水果菜，菠萝和虾仁的搭配口感很赞。

用料  

美味菠萝虾仁焗饭的做法  

1. 土豆去皮切块，洋葱切碎，锅加热放黄油，将土豆洋葱放入锅内炒香。快好的时候加入切好的火腿肠或热狗，炒好先装盘，准备炒酱。虾仁怕腥也可以这时候加入一起炒一下，讲究鲜味的可以不事先炒。

2. 将一罐儿童肉酱放入锅中翻炒，再加入适量番茄酱，翻炒均匀后倒入刚才炒好的图1，味道自己尝，喜欢辣的可以加些黑胡椒汁。

3. 在烤碗或烤盘内铺上锡纸，均匀的铺上一层米饭（米饭不要太软，软硬适中最好），在铺上图2炒制好的酱料，再铺上虾仁和菠萝，虾仁和菠萝的水分要控干；避免汁水太多，影响米饭的口感，最后铺上马苏里拉芝士碎，喜欢芝士的可以多撒一点，尽量撒均匀。

4. 烤箱220度预热10分钟，看马苏里拉融化便可出炉啦！我一般是烤10分钟，看做的量是多少，5-10分钟自己掌握。

5. 最喜欢马苏里拉能够拉丝的感觉，用现成的肉酱简单方便，味道也不错，个人喜欢的一道菜，分享给大家，大家也可以根据自己的喜好自由发挥。

小贴士

用的是现成的肉酱，喜欢自己DIY肉酱的可以自己发挥，相信味道也很赞。第一次发菜谱，只是自己喜欢的一道菜跟大家分享下经验，不喜勿喷。