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用料
美味菠萝的做法
去叶,去皮切片。
放入盆中,带花纹面朝上,倒开水,泡十分钟。
捞出来,滤干水。
准备个小盒子,放盐。
拿个铁盘子,装菠萝,花纹那面朝上,晾五分钟。
铺一层菠萝,加一勺盐。做完后用保鲜膜盖住,盖上盖子,冰冻五分钟。
放水,用盐泡五分钟,花纹那面朝上。
捞出,滤干,上菜~
小贴士
一定要花纹那面朝上~
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