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「懒人火腿泡菜锅」的烹饪做法,大厨教你详细做法

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「懒人火腿泡菜锅」的做法步骤图

冬天来一锅,热乎乎的,
微酸,很开胃,
加上洋葱煮出来的甜味儿,
结合起来,相得益彰
蔬菜到肉肉到主食,全齐活了,
寒冷的冬天里,只要洗一只碗、一块砧板,令人感动😹。

只是图个好吃,请抛除什么健不健康的因素考虑......

用料  

泡菜 100克
豆腐 一块
洋葱 半个
午餐肉/火腿肠 5片/一根
香肠 2根
泡面 一块
酱油 两勺
韩式辣酱 一勺
韩式辣椒 一勺
蒜泥 一勺
一勺
黑胡椒 一小勺

【懒人火腿泡菜锅】的做法  

  1. 洋葱切丝 ........................................................香肠切片 .......................................................午餐肉/火腿肠切片.........................................大葱切圈圈儿................................................. 豆腐切块,嫩豆腐/老豆腐随你喜好..............

    「懒人火腿泡菜锅」的做法步骤图 第2张
  2. 调酱。                                                                     辣酱一勺.........................................................生抽两勺.........................................................糖或蜂蜜一勺.................................................蒜泥两瓣的量左右.........................................黑胡椒一丢丢啊一丢丢..................................韩式辣椒粉一勺(用咱们的辣椒粉用量要少一点!)

    「懒人火腿泡菜锅」的做法步骤图 第3张
  3. 食材做作滴摆好,放上调好的酱,倒水,水可以多点 ,待会儿还要放泡面  !                        (好像做部队锅啥的韩国人放牛骨汤,他们超市里可以买得到,我们好像不是很常见,so,放水或者高汤~)

    「懒人火腿泡菜锅」的做法步骤图 第4张
  4. 煮一会儿之后,再加入面饼,煮至面饼变软即可。(注意水量,面饼会吸水的哦)

    「懒人火腿泡菜锅」的做法步骤图 第5张
  5. 好吃的呀!

    「懒人火腿泡菜锅」的做法步骤图 第6张
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