酱油八宝饭 韩式？？的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

酱油八宝饭 韩式？？的做法  

1. 糯米中添加500G的水，浸泡4小时以上；
    
   莲子，浸泡过夜；

2. 莲子、枸杞切碎，大枣去核切粒，

3. 吸饱水的糯米沥干水，大火蒸25分钟；

4. 蒸熟的糯米饭，趁热放入黄油、糖、盐融化好；

5. 拌好黄油的糯米饭中加入生抽、老抽拌均匀；

6. 将松子、莲子、玉米粒、核桃碎、大枣和枸杞放入饭中均匀；

7. 第二次蒸制20分钟，趁热分成小份放入纸杯托中，放凉后口感更佳。

小贴士

饭里的核桃和松子刚蒸熟的时候，会有一点点发潮口感不会太好。冰过以后，口感就会好很多了。