糯米拌饭也可以做烧卖馅儿,香喷喷,做起来也比较简单易学,儿子每次可以吃一大碗哦😋
用料
糯米 | 根据自己食量 |
香肠 | 2根 |
胡萝卜 | 1根 |
香菇 | 若干朵 |
盐 | 少许 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 少许勺 |
葱姜蒜末 | 少许克 |
洋葱 | 1个 |
肉沫 | 少许 |
糖 | 少许 |
糯米拌饭(可做烧卖馅儿)的做法
糯米泡5小时
大火蒸熟备用
各种食材切丁备用,虾仁➕料酒,盐抓匀腌制15分钟
油锅入油翻炒虾仁捞出备用
油锅入油➕葱姜蒜末➕肉沫翻炒➕料酒翻炒
➕洋葱炒香
➕胡萝卜粒翻炒
➕煮熟的玉米粒豌豆粒翻炒
➕香菇粒翻炒
➕火腿肠粒翻炒➕少许水
➕生抽,老抽,盐,糖少许翻炒
➕炒好的虾仁
➕蒸熟的糯米饭关火翻拌均匀即可食用😋