![[ Keto dinner roll]生酮餐包 低碳晚餐主食面包 可做汉堡的做法步骤图](https://i1.meiweika.com/0747fd3ecf6181af1f64a9/1d18/1d4f/1d18fe3cc622d7ac4331fb1a206f45f22f798802936e4bb62e5d93800528681a526fa1185da2df8155.jpg "[ Keto dinner roll]生酮餐包 低碳晚餐主食面包 可做汉堡的做法步骤图")
生酮低碳餐包，口感松软，非常接近真实餐包了。每只净碳1g左右。做起来巨方便，比普通面包快多了！
用料
| 椰子粉 | 1/2 cup |
| 洋车前子壳粉 | 2 tbsp |
| 泡打粉 | 1/2 tsp |
| 盐 | 一小撮 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 水 | 3/4 cup |
| 黄油 | 4 tbsp |
[ Keto dinner roll]生酮餐包 低碳晚餐主食面包 可做汉堡的做法
预热烤箱350F/177C。在搅拌碗中放入黄油，微波炉加热融化黄油后（不要太烫）加入其他所有用料搅拌均匀。
搅拌到所有成分都混合均匀放置10分钟左右，等待椰子粉充分吸收水分，面团变的稍微干一点才能成型用手揉。（忘记拍照了凑活看）
分成10个小面团（我为了控制卡路里摄入，分成了12个，不过10个比较好算净碳），搓圆了放在铺好油纸的烤盘上，放到预热好的烤箱里烤30~35分钟。
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烤的时候会看见餐包慢慢膨胀起来！超激动！ 因为餐包里面开始出孔啦！烤完的餐包里面长这样。松软！口感很好！
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餐包可以直接吃，也可以劈开当汉堡包，我用冰箱里剩的东西复刻了一个麦香鱼堡，炸鱼排+蛋黄酱+腌制的洋蓟。做杯咖啡煎个蛋，真的超级好吃的早餐了。（炸鱼排的裹料也是生酮的，下次再做的时候我拍点步骤图再发菜谱吧）
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