菠萝饭（家庭简易版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

菠萝饭（家庭简易版）的做法  

1. 糯米提前用冷水泡1晚并上锅蒸20分钟（我用的高压锅）

2. 白糖/冰糖用锅放少许水融化冰熬制粘稠。

3. 菠萝切成小丁

4. 葡萄干、枸杞冷水洗净并泡5分钟（不喜欢酸的不要放葡萄干）

5. 蒸好的糯米饭放入菠萝、枸杞、葡萄干、粘稠的糖水、少许橄榄油（或猪油、色拉油）

6. 搅拌均匀、根据自己口喊增加甜度。

7. 上锅蒸15分钟即可。用碗装着蒸效果更佳！

8. 葡萄干蒸出来履带酸味（可选择性放入）