菠萝炒饭家庭版的做法步骤详细图,操作简单味道好

到了吃菠萝的季节了，当然要试试菠萝炒饭了。有虾仁就更好了…

用料  

菠萝炒饭家庭版的做法  

1. 食材准备，焯好水的胡萝卜，玉米豌豆粒，黄瓜切丁，肠切小块，小葱切断，一个鸡蛋备用

2. 米粉（最好隔夜饭）加一个鸡蛋，少许盐抓匀备用

3. 准备一个鸡蛋，加适量水，少许盐，热锅凉油，炒蛋盛出备用。

4. 准备好菠萝，三分之一处切开。

5. 将中间果肉划十字刀，取出果肉，切小块用盐水泡上

6. 处理好的菠萝

7. 锅中少许油，放入黄瓜和肠翻炒几下

8. 加入焯好水的青豆玉米粒胡萝卜翻炒，加入准备好的米粉继续翻炒，加入鸡蛋翻炒，倒入稍许酱油，加入十三香，盐调味。继续翻炒。最后加入控好水的菠萝，翻炒几下。放入小葱，味素继续翻炒均匀就可以出锅装盘了。

9. 搭配菠萝酸酸甜甜的，满满的菠萝香气。