用料
有机五谷米(大麦仁,小麦仁,黑米,糙米,大米) | 1/2 杯 |
有机糯米 | 1/2 杯 |
胚芽米 | 1 杯 |
水 | 600毫升 |
寿司醋(2杯米的用量) | |
米醋 | 60毫升 |
糖 | 30毫升 |
盐 | 5毫升 |
可爱的五谷寿司饭团的做法
倒进电饭锅煮好,闷10到15分钟。
寿司醋做法:
低温融化,趁饭还是热的扮进去。
小贴士
饭做好了,可以放在室温下,冬天4到5天,夏天2到3天,自然防腐哦。表放冰箱里,会硬掉。图片里的寿司我还拌了一点雪菜进去。也可以加别的切成小丁的菜菜,不过不要太多,否则饭团就会散掉咯。