用料
| 米饭 | 1碗 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 小葱 | 1根 |
| 火腿肠 | 1小根 |
| 土豆 | 3片 |
| 猪肉 | 几片 |
| 杏鲍菇 | 三分之一个 |
杂烩饭的做法
剩饭一碗，打一个鸡蛋在里面，用筷子使劲搅拌，保证能在每一颗大米饭上面看到鸡蛋液
起锅烧油，放入杏鲍菇粒和土豆粒炒熟捞出，再放入猪肉，炒熟捞出，最后一口气放入米饭，火腿肠粒等，放入锅中小火炒
米饭上的鸡蛋液炒熟后再倒入之前捞出的材料，搅拌均匀，放入盐，味精，鸡精，最后关火，放入小葱搅拌均匀，捞出开吃啦
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美味的杂烩饭简单做法,杂烩饭做法大全
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