用料
2个新鲜菠萝1茶匙油50 克 虾仁20克 新鲜豌豆仁或20克 冷冻豌豆,提前解20克 胡萝卜,切丁20克 新鲜玉米粒 或20克 冷冻玉米粒,提前解冻1/4 茶匙 盐20克 冬阴功酱250克 白米饭,熟的40克 无盐烤腰果 | |
糖 | 1/2茶匙 |
冬阴功菠萝饭,一人食的做法
1 将1/2个新鲜菠萝挖出果肉作为容器,将挖出的150克菠萝肉切丁备用。
2 将油和虾仁放入主锅,以2分/Varoma/反转速度0.5拌炒。
3 加入豌豆仁、胡萝卜丁、玉米粒、盐、糖和冬阴功酱,以3分/Varoma/s/速度0.5拌炒。
4 加入白米饭和菠萝肉丁,先用刮刀棒搅拌
均匀,以2分/Varoma/反转小勺拌炒。开盖后加入烤腰果,用刮刀棒搅拌均匀,盛入挖空的菠萝容器内即可享用。享用