鲑鱼云豆饭团🍙的做法步骤详细图,操作简单味道好

好好的吃早餐是一天的开始～能量满满的迎接一天的好心情

用料  

鲑鱼云豆饭团🍙的做法  

1. 1.三文鱼用锡箔纸包好放烤箱烤熟，芸豆川烫熟切小段备用、海苔取一整片对折后拿1/2片再折成四小片。

2. 1.烤熟的三文鱼弄碎2.鱼肉、芸豆、白饭、白芝麻放在大碗或深盘里稍微拌匀。分成三等份

3. 双手的手掌沾水再抓点盐在手中抹匀，取出其中一份用双手轻轻包覆捏出三角形。

4. 利用虎口整形

5. 三角形朝自己的方向转个4～5次，一边转一边利用虎口整形。

6. 包上海苔，摆盘，配上一碗番茄蛋花昆布汤，元气十足的早餐完成了

小贴士

材料的准备-可以在前一晚把鲑鱼烤好、芸豆川烫熟切好，米饭设定时间煮熟，这样第二天早上只要加热食材接着把饭团捏成型就OK，不用早上慌慌张张了。

个人习惯-每次捏完一个饭团我都会洗手，刚好洗掉手上的粘性也不用再另外沾水了。