用料
黑米饭 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿 | 1根 |
胡萝卜 | 0.5根 |
黄瓜 | 0.5根 |
番茄酱 | 3勺 |
沙拉酱 | 3勺 |
海苔片 | 3片 |
白米饭 | 60克 |
寿司醋 | 2勺 |
低脂饱腹饭团的做法
鸡蛋打入一个空碗中 搅拌均匀
平底锅刷油 倒入鸡蛋液 凝固后翻另一面 两面煎至金黄即可
把煎好的鸡蛋饼切丝备用
把黄瓜胡萝卜清洗干净 切丝 火腿切丝 装盘备用
平底锅再次刷油 放入切好的胡萝卜丝
胡萝卜丝煎至七分熟 喜欢吃生的也可以不煎
蒸好的米饭放凉后倒入寿司醋搅拌均匀
蒸好的黑米也是放凉后倒入寿司醋搅拌均匀备用
竹帘的正反面铺上保鲜膜
接着放上海苔片
米饭平铺在海苔片上 记得带上一次性手套,太黏啦 刷上番茄酱
接着把准备好的配菜放在一头
从有菜的那一头用力紧紧的卷起
卷好的饭团一分为二 装入纸袋中 或者保鲜袋中都可,出门携带也很方便
小贴士
减肥吃的话,不要放太多米饭,多放配菜就可以啦
煮黑米的时候比平常煮白米饭的时候多放一点水,提前浸泡2小时,更容易煮