泡菜牛油果饭团的做法步骤详细图,操作简单味道好

快手早餐，可利用剩饭，几分钟就可完成。

用料  

泡菜牛油果饭团的做法  

1. 牛油果切开，挖出果肉，用勺子捣碎成糊状，调入适当盐和黑胡椒。

2. 剩饭团成小团，平底锅放油，煎至双面稍稍变黄即可。

3. 饭团为底，上面放牛油果泥，再上面放一片泡菜提味，风味很独特！

小贴士

1.牛油果切开后需迅速吃掉，否则会氧化变黑。
2.米饭在下锅前尽量捏紧成团。
3.上面配的泡菜可以替换成生鱼片或手边任意食材。