只做了米饭,有点懒又不想炒菜,就复制了这个饭团,把家里能放的东西都放了一遍,就是为了好吃😋果然不负我望,嘎嘎嘎嘎好吃😋
用料
东北大米 | 1杯 |
东北糯米 | 1杯 |
香油 | 1勺 |
海鲜酱油 | 适量 |
白醋 | 3-4滴 |
生抽 | 半勺 |
鸡蛋 | 1个 |
黄瓜 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
玉米粒 | 50克 |
拌饭海苔 | 一撮 |
肉松 | 50克 |
鸭蛋黄 | 4个 |
芝麻 | 10克 |
最接地气的饭团,好吃到停不下来的做法
鸭蛋黄选的整个鸭蛋,磕开只要黄,喷酒烤箱180度烤8分钟
把配料切好,可以随意搭配
米饭是用东北的稻花香和糯米混合做的,水适量多放了一点,我喜欢软糯的感觉,盛到一个大碗里,稍微凉一下至不烫手
拌饭海苔和其它配料都放入碗中,撒芝麻香油半勺海鲜酱油,一丢丢的寿司醋,我放的白醋,抓匀
现在开始整形,利用果冻壳当模具
这四个是包了咸蛋黄的
装饰上番茄酱和沙拉酱
做了几个小表情
咸蛋黄建议用整只的咸鸭蛋,自己磕,特别软香
又做了三文鱼刺身寿司
还可以做虾仁寿司,自由发挥吧