胡萝卜土豆鸡丁盖饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

胡萝卜土豆鸡丁盖饭的做法  

1. 胡萝卜切丁

2. 土豆切丁

3. 葱姜切好

4. 鸡腿肉焯水后用凉水浸泡一会儿，切丁

5. 锅里放油烧热，把所有材料都倒进去翻炒

6. 炒熟之后加水，加盖闷15分钟

7. 配米饭，撒上海苔，吃！

小贴士

姜切成和土豆不一样的形状，方便挑出；还可以加黄瓜、青椒、咖喱等调味。