用料
| 土豆 | 1个 |
| 肉末 | 50克 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 青椒 | 半个 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 一勺 |
| 辣椒油 | 1勺 |
土豆肉末盖饭的做法
土豆切丁焯水备用，牛肉切碎末
葱姜蒜下锅炒香，加肉末翻炒变色，加蚝油盐豆瓣酱生抽翻炒一会，加土豆丁翻炒，加少量开水，盖锅盖收汁出锅。
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土豆肉末盖饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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