好久不下厨，突发奇想包馄饨，第一次做馅儿。
用料
| 荠菜 | 1斤不到 |
| 香菇 | 250克 |
| 大头菜 | 若干块 |
| 肉糜 | 少许，少吃肉多食蔬菜 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 馄饨皮 | 1盒 |
| 盐 | 少许 |
| 味精 | 少许 |
| 精制油 | 少许 |
荠菜大头菜香菇手工馄饨的做法
香菇，大头菜洗净，切细
![荠菜大头菜香菇手工馄饨的做法步骤图 第2张]( "荠菜大头菜香菇手工馄饨的做法步骤图 第2张")
荠菜，取根，去黄叶，洗净，切细
![荠菜大头菜香菇手工馄饨的做法步骤图 第3张]( "荠菜大头菜香菇手工馄饨的做法步骤图 第3张")
所有切好的食材放入大碗，加入肉糜，加盐油味精，鸡蛋，搅拌
![荠菜大头菜香菇手工馄饨的做法步骤图 第4张]( "荠菜大头菜香菇手工馄饨的做法步骤图 第4张")
包好成品
![荠菜大头菜香菇手工馄饨的做法步骤图 第5张]( "荠菜大头菜香菇手工馄饨的做法步骤图 第5张")
小贴士
包馄饨时切记皮捏紧，以防煮时散开
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荠菜大头菜香菇手工馄饨的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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