猪肉豆角饺子，简单易学的烹饪做法，大厨教你详细做法

夏天韭菜就不好吃了，可以用豆角做一下，挺利口的

用料  

猪肉豆角饺子，简单易学的做法  

1. 豆角洗干净后用开水煮两分钟，煮至断生，捞出，切沫。煮豆角一是为了去豆子气，二是为了和肉更好的融合。

2. 500克面粉，适量水，活好后醒30分钟，面不一定要揉成光滑的面团，醒好后随手一揉就会很光滑。

3. 趁着醒面的功夫，做饺子馅，豆角和猪肉充分搅拌，顺着一个方向。

4. 揉成这样的面团

5. 中间挖个洞，开始揉，擀面皮

6. 开始包啦

7. 煮好了。记住肉馅的，要点三次水才可以吃。

8. 看一下，夏天吃清爽不油腻，好吃。