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鲜掉眉毛的三鲜饺子馅儿|包子馅儿的烹饪做法,大厨教你详细做法

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鲜掉眉毛的三鲜饺子馅儿|包子馅儿的做法步骤图

这个馅儿无论包包子还是包饺子都非常好吃!非常鲜嫩!

用料  

虾仁 100克
猪肉 100克
鸡蛋 1个
萝卜 1根
西葫芦 1个
虾米/虾皮 1把
蚝油 1大勺
生抽 2大勺
1小勺
1小勺
胡椒粉 1勺
生姜粉 1小勺
1勺
香油 1勺

鲜掉眉毛的三鲜饺子馅儿|包子馅儿的做法  

  1. 胡萝卜切小丁或者切丝;西葫芦切丝加盐腌制10分钟左右,捏干水分;虾仁剁成泥:猪肉剁成泥;加入所有调料和鸡蛋虾米,顺一个方向搅拌均匀至上劲儿。

    鲜掉眉毛的三鲜饺子馅儿|包子馅儿的做法步骤图 第2张
  2. 这个馅儿无论是包包子还是包饺子都可以~

    鲜掉眉毛的三鲜饺子馅儿|包子馅儿的做法步骤图 第3张
  3. 直接吃非常鲜香。有虾肉的鲜,也有猪肉的香。蘸老干妈吃也不错哦~

    鲜掉眉毛的三鲜饺子馅儿|包子馅儿的做法步骤图 第4张

小贴士

这个馅儿的量可以包10个左右的包子➕10个左右的饺子。

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