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虾仁玉米猪肉韭菜水饺的烹饪做法,大厨教你详细做法

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虾仁玉米猪肉韭菜水饺的做法步骤图

用料  

猪肉 200克
韭菜 20克
虾仁 200克
鸡蛋 1个
面粉 200克
香油 2勺
生抽 3勺
胡椒粉 5克
5克
玉米 50克
葱姜蒜末 适量克
白糖 5克

虾仁玉米猪肉韭菜水饺的做法  

  1. 我直接买的猪肉馅,玉米粒是煮熟的,虾仁买回来要切碎,大小和玉米粒差不多就行,这样大小刚好,吃的时候,有虾的感觉,又不至于太大!韭菜,葱姜蒜切碎,所有配料放在一个大碗中打入一个鸡蛋,加盐,生抽,一点点白糖,一点香油,一点点植物油。一个方向搅拌即可!加入鸡蛋可以增加馅的粘度!

    虾仁玉米猪肉韭菜水饺的做法步骤图 第2张
  2. 饺子皮我也是买现成的,毕竟和面这个事确实比较麻烦,然后就是包饺子了!买的饺子皮确实一般,不好捏口,可以在饺子皮内侧一圈用手指沾点水,这样就好捏很多!煮饺子的时候也不用一直搅动,保证饺子不粘锅底就好!沸腾后加凉水,重复三次,然后就可以捞出来了!

    虾仁玉米猪肉韭菜水饺的做法步骤图 第3张
  3. 看着还不错

    虾仁玉米猪肉韭菜水饺的做法步骤图 第4张
  4. 口感也还行!

    虾仁玉米猪肉韭菜水饺的做法步骤图 第5张
TAG标签:#玉米 #猪肉 #虾仁 #韭菜 #水饺 #
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