以前包饺子喜欢把肉馅和菜搅拌在一起包，很容易出水，另外像韭菜馅还容易变色，不那么翠绿了。
在电视上看到一个小窍门，就是一层肉一层虾再一层韭菜。
这样包出来的味道和颜色特别好。
用料
| 猪肉 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 花椒水 | |
| 蚝油 | |
| 仁虾 | |
| 韭菜 |
猪肉韭菜虾仁饺子馅的做法
先把肉馅里加入所有的调味品，慢慢加入花椒水
![猪肉韭菜虾仁饺子馅的做法步骤图 第2张]( "猪肉韭菜虾仁饺子馅的做法步骤图 第2张")
把韭菜铺到肉馅上
![猪肉韭菜虾仁饺子馅的做法步骤图 第3张]( "猪肉韭菜虾仁饺子馅的做法步骤图 第3张")
包多少搅和多少，或者直接从上往下挖馅
![猪肉韭菜虾仁饺子馅的做法步骤图 第4张]( "猪肉韭菜虾仁饺子馅的做法步骤图 第4张")
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猪肉韭菜虾仁饺子馅的烹饪做法，大厨教你详细做法
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