水饺~茭白香菇猪肉水饺的烹饪做法，大厨教你详细做法

爱水饺，爱各种水饺~

用料  

水饺~茭白香菇猪肉水饺的做法  

1. 茭白洗干净切碎

2. 香菇洗净切碎

3. 肉糜加姜末

4. 蒜苗切末

5. 肉糜加2个鸡蛋，盐，胡椒粉，白砂糖朝一个方向搅拌均匀

6. 把茭白碎，香菇碎，蒜苗碎加入肉糜里，再加盐，搅拌均匀

7. 包好了下水煮，捞起。

小贴士

煮水饺的锅里记得放点盐，会让水饺保持劲道，水饺下去煮开以后，加两次凉水煮开，水饺不容易烂。