美味的菜脯煎饺简单做法,菜脯煎饺做法大全

煎饺的营养价值：面粉面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

用料  

菜脯煎饺的做法  

1.    猪肉剁成肉蓉，加入盐拌至起胶，加入鸡精、白砂糖拌均匀，再加入淀粉拌均匀。

2.    依次将马蹄、菜脯、胡萝卜切碎，都加入装有猪肉的碗中，搅拌均匀。

3.    在碗中依次倒入油、香油，搅拌均匀即成馅料。

4.    用饺子皮包入馅料，包口捏紧成饺子型，均匀排入蒸笼中。

5.   以旺火蒸约8分钟，开盖放凉，再入平底锅煎至金黄色即可

小贴士

包饺子皮的时候不要太过用力。