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这款馒头的最大亮点:可零食可主食😋本来是给小宝贝们做的,结果出炉自己一口气吃了四五个,哈哈😄
用料
三味馒头的做法
山药切块上火蒸软,压成山药泥,加入糖,酵母,面粉过筛,用刮刀混合成光滑的面团。 红薯紫薯分别切成细颗粒,加入面团,搓成长条,切小块,搓成自己喜欢的样子。上蒸锅发酵两倍大。
大火烧开水,蒸15分钟,闷5分钟出炉开吃😋,如果是冬天,可以底部放盆热水帮助发酵。
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