从做卡通包开始认识了很多自己从来都不接触的动画人物、不得不说想做好一件事真的不容易。
恶补动画片的节奏……嘻嘻😁
用料
中筋面粉 | 200克 |
牛奶 | 100克 |
酵母 | 1克 |
糖 | 20克 |
椰子油 | 8克 |
红曲粉、黑色魔芋粉、黄色栀子粉 | 适量 |
超级无敌可爱🉐️喵喵怪/卡通造型馒头的做法
面团揉好后,压面机排气收光分割面团调色
取30克白色面团为主体
滚圆收口
圆形模具压出
毛刷刷少许牛奶、贴出手脚部分
模具压出耳朵造型
红色耳朵对半切开
搓粗黑色线条
贴在红色底外围、毛刷点少许牛奶粘合
用椭圆模具压出眼睛造型
椭圆眼睛
黑色线条贴出嘴型、胡须
黄色头部造型用椭圆模具
黄色部分用刀压出条纹造型完成✅
发酵至1.5倍大(具体看馒头发酵状态可报考螃蟹造型发酵视频)水开上锅中火10分钟即可
小可爱出锅大合照
馒头交流➕