🐻🐤🐑卡通造型可爱动物馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法

就是想揉馒头，一天不揉有点难受😄

用料  

🐻🐤🐑卡通造型可爱动物馒头的做法  

1. 面粉，细砂糖，牛奶（夏天冰一下）酵母，油

2. 牛奶酵母细砂糖混合均匀，倒入面粉中，搅拌成面絮

3. 面絮充分吸收牛奶，没有干粉，倒入油，把面絮捏成团

4. 揉面要揉透，三光政策，面光，手光，盆光。

5. 紫色，紫薯粉，红色，红曲粉，黑色食用性竹炭粉，黄色，南瓜粉

6. 小熊脑袋，15g

7. 耳朵，两个圆球，分量很少，没称

8. 耳朵搓圆压扁，对切

9. 身体10g，手1g/个

10. 做好以后，身体拼接起来。

11. 小羊妈妈😄，脑袋10g，红色面皮擀圆，中间切个圆，套在白色脸上。

12. 小鸡身体，25g，圆形面团搓椭圆形

13. 两手1.5g，搓水滴形

小贴士

天气越来越热，大家操作速度要快，牛奶或水冰起来，成渣那种，酵母适量可以减少，我今天用快速发酵，大火烧开后关火，放入锅内盖上锅盖，15分钟，开火烧开，转中火，蒸15分钟，闷3分钟。